采茶共采了四日，除了高处的没采到，三人几乎把能采的都采回了家。
从他们上山采茶第二日起，乔慕白日里看前一天的茶叶萎凋得差不多也就开始炒茶揉茶，晚上秦雁舟回来若时间还早也会炒上一锅。
乔慕虽然也学会了做茶的基本步骤，但毕竟还是手生炒得有些慢。这次采得又多，做不完的就只能先放在一边。
忙活几日才终于把山上的茶都采完，今日便可以专心制茶。要炒的茶叶多，就厨房那个灶台肯定不够用，秦雁舟干脆用砖石在院里垒了两个灶，再去陈家借了锅来炒。
这么多茶秦雁舟和乔慕也忙活不过来，就叫了大田和栓子过来帮忙。茶叶制作过程复杂，也是个考验技术的活。
开始俩人都有些不太敢上手，秦雁舟就仔细教了他们几遍，边讲边示范，他们也学得倒也快。几人分工明确，炒茶的炒茶，揉茶的
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