白若霜听了他的话,过去仔细的瞅了两眼,眼前这个血淋淋的东西都看不出来什么形状。
咋看咋不像是猪头啊。
倒是顾百川站在一边儿,看了看那可怜的烧的只剩一半儿的耳朵,倒是猜出来发生了什么了。
“这是没掌握好火候,把猪头给烧成碳了?”
本来霜哥儿还没猜出来呢,听他这么一说,又一瞅。
想象出那个画面,就忍不住的笑了起来了。
顾百山也不好意思说他们三个人都没看好一个猪头,只能尴尬的笑了笑。
“火候火候是大了点儿,但是外面的那层皮我已经洗干净了。
剩下的炖炖还能吃。
你们今天不是煮那个猪下水了吗?
趁着锅把这个猪头也煮了吧。
刚才在家里面把晨晨都给吓哭了呢,我也不敢在家里面弄了。”
听说晨晨被吓哭了,白若霜看了看那血淋淋的猪头。
可不是被吓哭吗?连他都被吓了一大跳呢。
怎么会把猪头给烧成这样呢?
顾百川手脚麻利的过去拿的斧头过来,准备把这个猪头给劈开,不然太大了,锅里面也煮不下。
猪的骨头太硬了,拿菜刀不仅会伤太刀,而且也劈不开,只能拿那更加坚硬的斧头过来了。
两个人在那边一下又一下的敲打着猪头,白若霜则是在里面把刚才的卤水又给烧开了。
剩下的水非常的有味道了,他本来就想着等着什么煮点东西呢,刚好今天这猪头送过来了,就一起煮了吧。
等到他们两个把猪头劈开的时候,白若霜的水已经烧开了。
猪头被他们从中间分成了两半儿。
里面的小东西也被他们掏干净,洗干净放在了一边了。
等着水开了之后,就一个一个的下了进去炖煮着了。
这猪头大的很,需要炖煮的时间也长,他们就拿了最粗的柴火树根儿朝里面烧着,准备炖它个一个时辰。
同时白若霜也把他们刚才弄好的猪下水拿了出来,让他哥哥尝了一尝。
顾百山以前也没少吃猪下水的,以前毕竟以前生活差,买不起肉,也只能吃的凑合吃一些下水了。
但是他也没有吃过这么好吃的下水。
霜哥儿给他割了一大块猪肺和一大块猪肝儿,这个两个东西都特别的入
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